Comme principale forteresse de Jérusalem, et ville de garnison militaire pendant plus de 2000 ans, la citadelle est le dépositaire des vestiges de tous les conquérants. Il y a des vestiges datant dèjà de la période des Hasmonéens(164 BCE - 63CE).
Pendant la période de la conquête ottomane (à partir de 1516), la citadelle a été reconstruite et la tour ajoutée. Aujourd'hui, le bâtiment abrite la Citadelle Musée de l'Histoire de Jérusalem